Beurre d'échiré

Publié le par Fabrice Delval

 


  Le beurre d'ECHIRE est un beurre de baratte avec un procédé particulier : le maximum d'eau a été retiré lors du barattage, ce qui fait sa réputation dans le monde entier. On le retrouvera aussi sur les même étales  que le beurre Bordier.

 

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Publié dans Crémerie

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