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13 articles avec les recettes de caseus

Tarte basque au fromage de brebis

Tarte basque au fromage de brebis

Voilà ce qui reste de cette succulente tarte. A vos fournaux, à présent. Caséus a testé pour vous. Un grand merci à Lucia, une amie basque qui nous a offert un beau morceau d'Idiazabal Aldanondo (medio ahumado). Ingrédients : une tarte feuilletée 485...

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Tartiflette au rollot

Tartiflette au rollot

Pour vos soirées d'hiver, je vous propose une tarte simple et rapide à préparer, entre amis ou en famille :la tartiflette au rollot. Vous m'en direz des nouvelles ! Préparation : 30 min Pour 4 personnes Ingrédients : 1 rollot de 250 g 8 pommes de terre...

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Le Mont d'or

Le Mont d'or

Pour résister au froid, je vous propose un fromage savoureux, à déguster chaud, et rapide à préparer : le MONT D'OR. Ingrédients : Pommes de terre un mont d'or Préparation : Creusez un trou dans le fromage sans percer la boîte. Entourez la boîte de papier...

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Le pain perdu au rollot

Le pain perdu au rollot

Ingrédients : 100 g de rollot 4 belles tranches de pain 2 oeufs frais 25 cl de lait 1 noix de beurre Préparation: Coupez le fromage en dés. Cassez les oeufs et battez-les avec le lait Faites tremper chaque tranche de pain dans la mixture pendant 1 a 2...

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Bonbon de rollot

Bonbon de rollot

Ingrédients pour pour 8 bonbons : 180 g de coeur de rollot de chez Caséus 4 feuilles de brick carrées 16 brins de ciboulette (facultatif) 05 g de beurre une pincée de poivre Préparation: Préchauffez le four thermostat 6 a 7 pendant 10 minutes. Coupez...

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Tarte au brebis frais des sept vallées

Ingrédients : Une pate brisée ou feuilletée 4 pommes de terre 200 g de lardons 20 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillères à soupe de miel de la baie de somme 3 brebis frais des septs vallées. Préparation : Faites bouillir les pommes de terre. Epluchez-les,...

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Soufflé au maroilles

Soufflé au maroilles

Ingrédients (pour 6 personnes ) : 1 pate brisée 1 maroilles de 400 g 60 g de farine 3 cuillères à soupe de crème épaisse de Normandie 3 oeufs frais 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée Sel Poivre Muscade Préparation : Etalez la pate...

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les toasts au maroilles

les toasts au maroilles

Ingrédients : Une boule de pain au levain un pot de moutarde au miel vendu chez Caséus 250 g de maroilles (pour 04 tranches) Préparation: Préchauffez votre four à 200 °. Badigeonnez les plus grandes tranches de votre pain au levain avec de la moutarde...

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